Litter lỗi có thể bảo vệ sô cô la cung cấp

Anonim

Những người khao khát brownies hoặc ca cao nóng có thể vui mừng khi biết rằng các anh hùng quá nhỏ để được nhìn thấy có thể giúp bảo vệ nguồn cung cấp sôcôla của thế giới. Các nhà khoa học tại Viện nghiên cứu nhiệt đới Smithsonian (Panama) ở Panama thấy rằng việc phơi nhiễm cây cacao cho vi khuẩn từ cây cacao trưởng thành khỏe mạnh làm giảm nguy cơ bị nhiễm mầm bệnh cacao nghiêm trọng, Phytopthora palmivora, một nửa. Nghiên cứu của các nhà nghiên cứu đã được xuất bản trong Kỷ yếu của Hội Hoàng gia B vào ngày 5 tháng 7.

Natalie Christian, sinh viên tiến sĩ tại Đại học Indiana và cho biết: “Khi trẻ sơ sinh đi qua kênh đào, cơ thể của chúng sẽ lấy một bộ vi khuẩn và nấm từ mẹ chúng. Những vi khuẩn này tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp bé khỏe mạnh hơn. tác giả của bài báo. "Chúng tôi đã chỉ ra rằng một quá trình tương tự xảy ra ở thực vật: cây cacao trưởng thành cũng truyền vi khuẩn bảo vệ đến cây cacao trẻ em."

Các nhà nghiên cứu tại STRI đã nghiên cứu sự tương tác giữa thực vật và vi khuẩn của chúng trong 20 năm qua. Họ là những người đầu tiên chứng minh rằng trong các khu rừng nhiệt đới, nơi cacao phát triển, mỗi lá là nơi sinh sống của hàng trăm loại nấm và vi khuẩn khác nhau. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các loài nấm cụ thể, chẳng hạn như Colletotrichum tropicale, bảo vệ thực vật khỏi kẻ thù của chúng — các tác nhân gây bệnh và côn trùng ăn chúng. Nghiên cứu tại STRI cũng đã chỉ ra rằng, giống như con người, vi khuẩn kích thích khả năng tự bảo vệ của thực vật và đã chứng minh được tầm quan trọng và mức độ tác động của endophyte đối với biểu hiện gen chủ.

Vào ngày 30 tháng 6, sau công trình được đăng trên tạp chí khoa học Nature của STRI, Scott Mangan, một nhóm gồm 50 nhà nghiên cứu từ 12 quốc gia đã xuất bản một bài báo về Khoa học (tác giả chính, Joe LaManna, Đại học Washington ở St. Louis) cho thấy thân nhân thực vật gần gũi làm cho hàng xóm xấu và tương tác tiêu cực giữa họ hàng thì mạnh hơn ở vùng nhiệt đới. Điều này có thể giải thích tại sao rừng nhiệt đới lại phong phú về đa dạng loài: Vì thực vật không làm tốt bên cạnh họ hàng của họ. không phải người thân để điền.

"Nơi bạn có được sự tích tụ của bất kỳ loài nào, bạn sẽ có được những kẻ xấu, kẻ thù của họ", nhà khoa học và đồng tác giả của STRI, Allen Herre nói. "Một cây mẹ có thể lây nhiễm cho con của mình với các tác nhân gây bệnh có thể giết chúng nếu chúng quá gần. Trong nghiên cứu gần đây nhất, chúng tôi cho thấy rằng cha mẹ cũng có thể có tác dụng tích cực bằng cách cung cấp cho trẻ sơ sinh có vi sinh vật tốt."

Nhóm nghiên cứu đầu tiên trồng cây cacao từ hạt vô trùng trong các phòng vô trùng để chúng không có nấm thường trú trong lá của chúng. Sau đó, họ chia cây con thành các nhóm, đặt lá chết từ cây cacao khỏe mạnh trong một bộ chậu, lá hỗn hợp từ sàn rừng trong một bộ khác và không có lá trong tập thứ ba, cho các bộ vi khuẩn khác nhau cơ hội đầu tiên hạ cánh và xâm chiếm lá "trinh" của cây non.

Sau đó, các nhà nghiên cứu đã đưa cây vào rừng, bắt chước quá trình tự nhiên mà lá non đang dần bị xâm chiếm bởi nấm xoáy trong không khí hoặc chứa trong các giọt nước khi trời mưa. Cuối cùng, nhóm nghiên cứu đã đưa cây giống trở lại nhà kính và nhiễm chúng với mầm bệnh Phytopthora palmivora, (nghĩa đen là "tàu khu trục thực vật"), chiếm khoảng 10 đến 20% sản lượng cacao bị mất trên toàn thế giới.

Ba tuần sau, họ lấy số lượng sát thương. Các cây tiếp xúc với lá cacao khỏe mạnh ít bị thiệt hại đáng kể so với cây trồng mà không bị phơi nhiễm. Ngoài ra, lá của cây con được trồng bằng lá cây từ các cây ca cao khỏe mạnh chỉ cho thấy một nửa số thiệt hại được duy trì bởi các cây trồng được rải rác từ sàn rừng.

Để xem liệu kết quả này có thể được giải thích bởi các vi khuẩn bên trong lá hay không, nhóm nghiên cứu đã sử dụng hai phương pháp khác nhau: phương pháp đặt miếng lá trên đĩa petri tráng men truyền thống để xem nấm mọc và giải mã trực tiếp DNA từ lá khử trùng bề mặt.

"Chúng tôi phát hiện cả hai bằng cách nuôi cấy vi khuẩn từ lá và cũng bằng cách trực tiếp giải trình tự DNA nấm từ mô thực vật, rằng một trong những loại nấm phổ biến nhất trên cây ca cao là bảo vệ của chúng, Colletotricum tropicale. Và không chỉ vậy, nhưng nó cũng nhiều phổ biến hơn trên lá của cây non được trồng với lá rác từ người lớn cacao khỏe mạnh, "Christian nói. "Điều này có nghĩa là loài C. tropicale từ lá rụng từ cây trưởng thành có thể nhanh chóng thâm nhập vào lá non và làm đám đông vi khuẩn khác, bao gồm các tác nhân gây bệnh, do đó ngăn chúng xâm nhập."

"Điều này không chỉ cho thấy rằng việc bắt đầu cây con được bao quanh bởi lá của những người trưởng thành khỏe mạnh có thể cải thiện sức khỏe của họ - một kết quả có thể rất quan trọng đối với ngành công nghiệp ca cao - lần đầu tiên, chúng tôi bắt đầu hiểu cách cộng đồng vi khuẩn tập hợp trên lá cacao và các loài khác trong tự nhiên và những gì có thể ảnh hưởng đến khả năng bảo vệ thực vật của chúng, "Herre nói.

menu
menu